De ce te ingrasi?

De ce te ingrasi?
Preț: 29,00 lei
Disponibilitate: în stoc
Editura:
Anul publicării: 2011
Pagini: 302
Format: 13x20
Categoria: Diete

DESCRIERE

In cartea de faţă, scrisă ca un răspuns la reacţiile stârnite de precedentul lui bestseller, Good Calories, Rad Calories, Gary Taubes examinează critic mitul legat de cauza creşterii în greutate a populaţiei.

El argumentează convingător, direct şi în spirit practic, că excesul unor anumite tipuri de carbohidraţi din dieta modernă este motivul care a condus la creşterea masivă în greutate a oamenilor din zilele noastre – nu grăsimile, şi nici caloriile în exces.

Taubes pune în antiteză ştiinţa nutriţională eronată a ultimului secol – la fel de dăunătoare ca a spune că raportul „calorii consumate vs. calorii eliminate” este singurul motiv al îngrăşării – şi ştiinţa corectă, ignorată în toată această perioadă.

În acelaşi timp, autorul dă răspunsuri la cele mai stringente întrebări: De ce unii oameni sunt slabi, iar alţii, graşi? Cum ne influenţează ereditatea şi exerciţiile fizice greutatea? Ce alimente trebuie să mâncăm şi pe care trebuie să le evităm?


Autor: Gary Taubes

RECENZII

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie
Created in 0.025 sec