| Cărţi >> Gastronomie, Alimentatie |
|
|
|
Gastronomie, Alimentatie (5 cărţi)
Filtrează după:
Editura
An publicare
 |
Afumaturi. Carne, mezeluri, peste
Autor(i): Egon Binder Editura: M.A.S.T. - 2009
Preţ: 8,00 lei |
stoc epuizat |
Daca, in zilele nostre, afumarea nu se mai practica neaparat pentru conservarea proviziilor casnice, asta nu inseamna ca afumaturile nu mai constituie o obisnuinta sau ca nu mai sunt incluse in meniu.Cuprinsul » ...mai mult |
 |
Branzeturi pentru casa si piata
Autor(i): Lotte Hanreich, Edith Zeltner Editura: M.A.S.T. - 2009
Preţ: 10,00 lei |
 |
Peste 120 de retete detaliate,pentru prelucrarea laptelui de vaca,de capra si de oaie.
Din cuprins:Totul despre lapte,generalitati despre prepararea branzei,Branza nematurata,Branza moale,Branza cu consistenta » ...mai mult |
 |
Carnati salamuri si leber
Autor(i): Franz Doppler Editura: M.A.S.T. - 2009
Preţ: 15,00 lei |
 |
Carnati salamuri si leber
Aceasta carte oferita de pro-librarie va ofera cunostinte tehnice concentrate,indrumari practice si retete testate pentru carnati,salamuri si leber cu o nota speciala! |
|
|
|
 |
Suntem deconectaţi |
|
|
|