Gastronomie, Alimentatie (2 cărţi)

Filtrează după:
Editura
- Agora
- All
- Allfa
- Antet
- Aquila
- Asab
- Athanor
- Benefica
- Cartex
- Coreus
- Corint
- Curtea Veche
- EDITURA UCR
- Elektra
- Erc Press
- Hasefer
- House of Guides
- Humanitas
- Lider
- Life Publishers Romania
- Lifestyle
- Litera
- Litera International
- Livingstone
- Lucman
- M.A.S.T.
- Maldinska
- Meteor Press
- National
- Noi Media Print
- Paideia
- Paralela 45
- Polirom
- Semne
- Stefan
- Tehnica
- Trei
- Tritonic
- Vidia
An publicare
- 2012
- 2011
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- 2004

Şterge filtrul: Editura

Aplicatii ale aditivilor si ingredientelor in industria alimentara

Autor(i): Constantin Banu
Editura: Asab - 2010

Preţ: 70,00 lei

Folosirea aditivilor in productia de alimente trebuie sa aiba in vedere, in primul rand protectia consumatorului sub aspectul sanatatii acestuia. Abuzul in folosirea aditivilor nu este numai o problema » ...mai mult

LIVING FOOD - DEAD FOOD ( Alimente vii - Alimente nevii ) GOOD FOOD - BAD FOOD ( Alimente bune - Alimente rele )

Autor(i): Camelia Banu, Camelia Vizireanu, Daniela Ianitchi, Emilian Sahleanu
Editura: Asab - 2011

Preţ: 33,00 lei

Sanatatea organismului inseamna printre altele si o alimentatie echilibrata ( cantitativ si calitativ), dar foarte diversa, ca surse. Tot ce este echilibrat, diversificat, nu prea mult cantitativ din » ...mai mult